Cycles de printemps été

Les engrais verts de printemps et d’été sont des plantes de couverture semées lorsque le sol est réchauffé, généralement du printemps jusqu’à la fin de l’été. Elles permettent d’occuper une parcelle libre, de couvrir rapidement le sol et de préparer la culture suivante.

Ces couverts sont utiles après une culture de printemps, entre deux cultures d’été ou avant une implantation d’automne. Ils permettent de limiter le sol nu, de réduire le développement des adventices, de produire de la biomasse et parfois d’attirer les insectes pollinisateurs.

On y retrouve par exemple des espèces comme le sarrasin, la phacélie, le lupin bleu ou d’autres plantes adaptées aux périodes plus chaudes. Certaines espèces sont sensibles au froid et seront détruites naturellement par les premières gelées.

Le choix de l’espèce dépend de la période de semis, de la durée disponible avant la culture suivante, du type de sol et de l’objectif recherché : couverture rapide, floraison mellifère, apport d’azote, production de biomasse ou amélioration de la structure du sol.

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