Cycle long d'automne hiver

Les engrais verts à cycle long d’automne-hiver sont des plantes de couverture semées en fin d’été ou en automne. Elles restent en place pendant l’hiver et sont généralement détruites au printemps, avant l’implantation de la culture suivante.

Ces couverts sont utiles pour protéger le sol pendant la période hivernale, limiter l’érosion, réduire le développement des adventices et produire de la biomasse. Ils peuvent aussi contribuer à structurer le sol grâce à leur système racinaire.

On y retrouve par exemple des graminées comme l’avoine ou le seigle, des légumineuses comme la vesce, le trèfle incarnat, la féverole ou le pois fourrager, ainsi que certains mélanges de plantes de couverture.

Le choix de l’espèce dépend de la date de semis, du climat, du type de sol et de la culture suivante. Les couverts à cycle long sont particulièrement adaptés avant des cultures implantées au printemps, comme les tomates, courgettes, courges, aubergines, haricots, maïs doux ou choux.

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