Légumineuses – La boutique de Jardinons Sol vivants

Féverole Scuro

Gilles_Domenech — Fri, 22 Aug 2025 12:27:15 +0000

Cette féverole est une variété de féverole plutôt considérée comme de printemps mais qui résiste aussi bien au gel que les féveroles d’hiver. Sa production de biomasse est souvent remarquable. Elle peut se substituer aux féveroles d’hiver disponibles par ailleurs sur le site et être en plus implantée plus facilement au printemps.

Une autre différence avec les autres féveroles est la taille beaucoup plus petite de sa graine, ce qui implique aussi des doses de semis beaucoup plus faibles, environ moitié moins.

Pour le reste ses propriétés sont similaire à ce qui est décrit sur la page des féveroles.

Vesce Velue (AB)

Gilles_Domenech — Thu, 28 Sep 2023 14:49:59 +0000

Cette vesce est une liane légumineuse très adaptée aux couverts hivernaux car très résistante au froid, elle s’implante lentement puis sa croissance « explose » dans le courant du mois de mars. Elle produit potentiellement encore plus de biomasse que la vesce commune.

C’est une liane qu’il faut implanter en compagnie en compagnie de plantes à port érigé qui joueront le rôle de tuteur comme le seigle ou l’avoine, la moutarde ou encore la féverole.

Sa floraison est dans les tons violets, parfois plutôt tirant vers le bleu, parfois vers le rose et ses fleurs sont disposées en grappes ce qui la distingue aisément de la vesce commune.

Dose de semis en pur : 40 g pour 10 m²

Profondeur d’enfouissement de la graine : 3 à 4 cm

Mélange Champagne et Couscous

Gilles_Domenech — Mon, 04 Sep 2023 09:59:39 +0000

Si vous avez une terrain dont la structure a été dégradée par des pratiques antérieure (passage de véhicules, chantier, agriculture, surpâturage…), il est intéressant, après avoir réalisé un travail du sol de semer des plantes capables de restructurer ce sol, Ce mélange de plantes vivaces pour structuration de sol à été conçu pour cela.
Ce sont des vivaces donc à laisser en place au moins 2 ans, idéalement 3 ou 4 ans. Par contre il est tout à fait possible de le faucher et d’utiliser cette fauche pour pailler le reste du jardin. Ce sont ici des plantes de prairie parfaitement adaptées à des fauches annuelles multiples :
– La fétuque est une graminée vivace très résistante à la sécheresse et au tassement, son système racinaire fasciculé permet d’affiner la structure du sol ;
– Le trèfle blanc supporte très bien également les sols tassés, la variété choisie ici est géante afin de ne pas être dominées par les autres espèces du mélange ;
– La chicorée a un système racinaire pivotant très puissant et profond pour décompacter le sol en profondeur.
Si le pourcentage de trèfle et de fétuque peut paraître faible c’est parce que la graine est beaucoup plus petite que celle de la fétuque donc il y a beaucoup plus de graines de trèfles et de chicorée que de fétuque dans 1g de semences pures.

Doses de semis : 25 g pour 10 m², ce qui signifie que l’on couvre :
– 40 m² avec 100 g
– 120 m² avec 300 g
– 360 m² avec 900 g

Ce mélange peut être enrichi :
– avec de la luzerne ou du sainfoin si le pH du sol leur est favorable ;
– avec le mélange Togo ou l’un de ses composants (dans ce cas ne pas dépasser 1/3 de la dose pour les annuelles afin qu’elles laissent de la place aux vivaces) ;
– Avec d’autres plantes à enracinement puissant comme le seigle ou la féverole par exemple (là encore ne pas dépasser 1/3 de la dose pour les annuelles afin qu’elles laissent de la place aux vivaces).

Pourquoi ce nom ? tout simplement parce qu’avec ce mélange on aère le sol, comme les bulles du champagne et on fait ressembler sa structure à du couscous !

Mélange Togo pour cycle long d’automne hiver

Gilles_Domenech — Sat, 26 Aug 2023 16:30:37 +0000

Cé mélange est idéal pour les intercultures longues d’automne hiver et rassemblent trois espèces qui ont la particularité d’être très résistantes au froid, ce mélange semé en fin d’été début d’automne passe donc l’hiver y compris en zone montagneuse, il a déjà été testé en Haute Loire à près de 1000 m d’altitude.
Les systèmes racinaires de ces trois espèces sont complémentaires :
Fasciculé à fasciulé pour les trèfles
Pivotant pour la navette
Ces trois plantes produisent une biomasse conséquente , les trèfles pouvant monter à 50 cm voire 1 m de haut et la navette à plus d’un mètre.
Le mélange est à semer à la dose de 15 g pour 10 m² ce qui fait les équivalences suivantes entre les conditionnements et la surface à semer :
– 100g pour environ 70 m²
– 300 g pour envron 200 m²
– 900 g pour environ 600 m²
Ce sont des petites graines, le mélange est donc à enfouir superficiellement (moins de 1,5 cm).

Il est possible d’enrichir ce mélange en y ajoutant par exemple :
– du seigle pour augmenter la biomasse et avoir un système racinaire encore plus puissant ;
– du pois fourrager ou de la vesce pour la biomasse ;
– de la féverole pour un système racinaire pivotant et de la biomasse supplémentaire.

Et au fait pourquoi le nom de Togo ? tout simplement parce que lorsque toutes les plantes sont en fleur on se retrouve avec les couleurs du drapeau du Togo dans lequel je me suis rendu à plusieurs reprises : vert pour le feuillage, jaune pour la fleur de la navette, rouge pour la fleur du trèfle incarnat et blanc pour celle du trèfle de Micheli.

Vesce de Narbonne

Gilles_Domenech — Fri, 08 Apr 2022 18:34:15 +0000

Contrairement à ce que son nom pourrait laisser supposer, cette plante ressemble beaucoup plus à la féverole qu’à la vesce commune : elle présente un port érigé et une fleur pourpre.

Elle très résistante à la sécheresse, ce qui la rend plus intéressante que la féverole pour l’implantation de couverts de printemps / été.

Elle est en revanche beaucoup plus sensible au gel que sa proche cousine. Elle ne peut donc être utilisée en couverts d’automne hiver qu’en climats à hivers doux, mais peut entrer dans la composition d’un couvert gélif semé en fin d’été dans le climats plus rudes.

Système racinaire pivotant

Dose de semis en pur : 200 g pour 10 m²

Profondeur de semis : 3 à 4 cm

Trèfle de Micheli

Gilles_Domenech — Tue, 25 May 2021 11:16:18 +0000

C’est un trèfle annuel à profil plutôt hivernal, très intéréssant à plusieurs égards :

– sa remarquable résistance au froid (similaire au trèfle incarnat) ;

– son puissant système racianire fasciculé, très intéressant à associer avec des plantes à racines pivotantes ;

– sa floraison blanche plus précoce que celle des autres trèfles de même cycles, intéressante pour nourrir les pollinisateur en début de printemps.

C’est un trèfle idélamement à implanter en fin d’été, début d’automne pour des couverts de cycle long d’automne hiver à faire aller jusqu’au mois d’avril mai.

Système racinaire fasciculé profond

Dose de semis en pur : 15 g/10m²

Profondeur de semis : superficiel (< 1,5 cm)

Trèfle de Perse (AB)

Gilles_Domenech — Tue, 09 Mar 2021 18:35:11 +0000

Un trèfle annuel d’origine méditérranéenne à découvrir, très bien adapté aux semis de printemps car il tolère mieux la sécheresse que son illustre cousin le trèfle incarnat.

Comme les autres trèfles, il est très mellifère et fixe l’azote atmosphérique.

Système racinaire fasciculé

dose de semis en pur : 15 g pour 10 m²

Profondeur de semis : superficielle (< 1,5 cm)

Trèfle blanc

Gilles_Domenech — Tue, 09 Mar 2021 18:34:47 +0000

Nous vous proposons ici deux variétés de trèfle banc :
– L’une naine (Asgard, Haïfa ou Huia selon les livraisons) qui est une plante au port rampant (hauteur maximum 15 cm) très intéressante pour réaliser des couvres sols associés à des légumes ou des fleurs s’élevant à au moins 50 cm de haut. Elle est également intéressante pour enherber des allées car elle est très résistante au piétinement.
– L’autre dite géante (30 cm de haut) plutôt adaptée pour fixer l’azote et produire de la biomasse sur des planches non cultivées.

Plante très mellifère et fixatrice d’azote atmosphérique à implanter en debut de printemps ou fin d’été. C’est une vivace qu’il est donc préférable de laisser plusieurs années en place.

Dose de semis en pur : 5 g pour 10 m²

Profondeur de semis : superficielle (< 1,5 cm)

Sainfoin (AB)

Gilles_Domenech — Mon, 08 Mar 2021 09:01:12 +0000

C’est une plante fourragère très classique dans les régions calcaires en climat sec. Cette plante est en effet très résitante à la sécheresse et produit une biomasse abondante valorisable en fourrage ou en mulch. Plusieurs coupes annuelles possibles selon la productivité de la plante.

Son appartenance à la famille des légumineuses fait qu’il fixe l’azote de l’air et que le foin ainsi produit est très riche en azote et a un impact très positif sur la croissance des cultures.

Le sainfoin est à réserver aux sol basique (pH > 7,5), ce qui correspond le plus souvent aux sols calcaires, marneux ou dolomitiques.

Outre ses qualités agronomiques le sanfoin présente une floraison de toute beauté très attractive pour les pollinisateurs. La variété proposée ici est à double floraison, augmentant encore l’intérêt de ces qualités.

La semence proposée ici est dite « en cosse », c’est à dire que le fruit n’est pas décortiqué c’est pourquoi la semence est très légère.

Système racinaire pivotant.

Dose de semis en pur : 120 g pour 10 m²

Profondeur de semis : 3 à 4 cm.

Luzerne commune (AB)

Gilles_Domenech — Sat, 27 Feb 2021 21:56:09 +0000

La luzerne est une des meilleures plantes fourragère, au jardin, elle est capable de supporter de nombreuses fauches pendant l’année pour peu que sa croissance soit assurée par une humidité suffisante du sol et de la chaleur (en zone saharienne, cette plante supporte jusqu’à une quinzaine de coupes par an !). Elle est donc idéale implantée sur une planche voisine du potager pour y prélever du mulch tout au long de la saison de culture. Son appartenance à la famille des légumineuses fait qu’elle fixe l’azote de l’air et que le foin ainsi produit est très riche en azote et a un impact très positif sur la croissance des cultures.

Par contre il s’agit d’une plante vivace, elle ne peut donc être utilisée en interculture ! Il faut lui réserver une parcelle ou elle sera semée seule ou mélange et laissée en place au moins 3 ans. Il est toutefois envisageable d’y sursemer à l’automne une céréale d’hiver à fort développement comme le Seigle fourrager.

Certains jardiniers l’utilisent également en poquet au milieu du potager, mais elle a alors tendance à être un peu trop envahissante.

La luzerne est plutôt adaptée aux sols neutre et alcalins (pH > 6,5). En dessous de ce pH, il faut mieux utiliser de la semence inoculée et enrobée de carbonate de calcium (ici la variété dite « Paola inoculée »).

A implanter de préférence en début de printemps ou en fin d’été.

Dose de semis : 20 g pour 10 m²

Enfouissement dela graine très superficiel (< 1,5 cm)