À quoi sert la féverole Scuro ?

La féverole Scuro permet de couvrir le sol, de produire de la biomasse et de contribuer à enrichir la terre en azote grâce à son association avec des bactéries fixatrices d’azote.

Quand semer la féverole Scuro ?

La féverole Scuro est plutôt adaptée aux semis de printemps. Elle peut remplacer les féveroles d’hiver lorsqu’on souhaite implanter une féverole plus tard dans la saison.

Différence avec les féveroles d’hiver

La féverole Scuro possède des graines plus petites que les féveroles d’hiver. Cela permet des doses de semis plus faibles, environ deux fois moindres.

Système racinaire

Comme les autres féveroles, la féverole Scuro possède un système racinaire pivotant, intéressant pour explorer le sol en profondeur et diversifier les systèmes racinaires dans les mélanges.

Dose de semis conseillée

La dose de semis est plus faible que celle des féveroles d’hiver, en raison de la taille plus petite des graines.

Conseil d’utilisation

La féverole Scuro est intéressante en couvert végétal de printemps, seule ou en mélange avec d’autres espèces d’engrais verts.

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À quoi sert la vesce de Narbonne ?

La vesce de Narbonne permet de couvrir le sol, de produire de la biomasse et de contribuer à enrichir la terre en azote grâce à son association avec des bactéries fixatrices d’azote.

Quand semer la vesce de Narbonne ?

La vesce de Narbonne est intéressante pour les semis de printemps ou d’été, car elle résiste bien à la sécheresse. Elle est en revanche plus sensible au gel que la féverole.

Résistance au froid

La vesce de Narbonne ne convient pas aux couverts d’automne-hiver en climat froid. Elle peut être utilisée en climat doux ou en semis de fin d’été dans des mélanges destinés à être détruits par le gel.

Système racinaire

La vesce de Narbonne possède un système racinaire pivotant, ce qui lui permet d’explorer le sol et de participer à la structuration de la parcelle.

Dose de semis conseillée

Dose de semis en pur : 200 g pour 10 m².

Profondeur de semis

La profondeur de semis conseillée est de 3 à 4 cm.

Conseil d’utilisation

La vesce de Narbonne est intéressante pour diversifier les couverts végétaux, notamment en période chaude ou en mélange estival avec d’autres espèces d’engrais verts.

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À quoi sert le sorgho fourrager ?

Le sorgho fourrager permet de couvrir le sol en été, de limiter le développement des adventices et de produire une quantité importante de biomasse. Il peut être intéressant lorsqu’une parcelle reste libre pendant la période estivale.

Quand semer le sorgho fourrager ?

Le sorgho fourrager se sème au printemps ou en été, lorsque le sol est bien réchauffé. Il est conseillé d’attendre une température du sol supérieure à environ 12 °C, car cette plante tropicale est sensible au froid.

Résistance au froid

Le sorgho fourrager ne résiste pas au gel. Il sera détruit naturellement dès les premières gelées, ce qui peut être pratique pour un couvert d’été avant une culture suivante.

Production de biomasse

Le sorgho fourrager peut produire une biomasse très importante dans de bonnes conditions. Il peut être fauché en cours de végétation à une trentaine de centimètres du sol pour favoriser une repousse et augmenter la production totale.

Système racinaire

Le sorgho fourrager possède un système racinaire fasciculé profond, intéressant pour explorer le sol et produire un couvert dense.

Dose de semis conseillée

Dose de semis en pur : 25 g pour 10 m².

Profondeur de semis

La profondeur de semis conseillée est de 2 à 4 cm.

Conseil d’utilisation

Le sorgho fourrager est particulièrement intéressant pour produire de la biomasse en été, couvrir rapidement le sol et occuper une parcelle libre avant une culture d’automne.

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C’est une proche cousine du tournesol est est encore plus rustique que ce dernier vis à vis de la sécheresse. Cette plante est facile à implanter jusqu’en milieu d’été.

Elle très facilement détruite dès les premières gelées.

Sa floraison jaune est esthétique est très mellifère.

Système racinaire pivotant

Dose de semis : 12 g pour 10 m²

Profondeur de semis : superficielle (< 1,5 cm)

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Comme les autres trèfles, il est très mellifère et fixe l’azote atmosphérique.

Système racinaire fasciculé

dose de semis en pur : 15 g pour 10 m²

Profondeur de semis : superficielle (< 1,5 cm)

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À quoi sert le sarrasin ?

Le sarrasin permet de couvrir rapidement le sol, de limiter le développement des adventices et de produire une biomasse intéressante sur une courte période. Il peut être utilisé entre deux cultures, notamment en été.

Quand semer le sarrasin ?

Le sarrasin est une plante sensible au froid. Il s’implante lorsque les risques de gelées sont passés et que la température du sol dépasse environ 10 °C. En fin d’été ou au début de l’automne, il sera détruit dès les premières gelées.

Résistance au froid

Le sarrasin ne résiste pas au gel. Il est donc surtout adapté aux couverts de printemps, d’été ou de début d’automne.

Intérêt pour le sol

Le sarrasin possède un système racinaire pivotant. Il est également connu pour sa capacité à s’implanter sur des sols pauvres et pour son effet couvrant rapide.

Intérêt pour les pollinisateurs

Le sarrasin est une plante mellifère à floraison rapide. Il peut attirer de nombreux insectes pollinisateurs lorsqu’il arrive en fleur.

Dose de semis conseillée

Dose de semis en pur : 75 g pour 10 m².

Profondeur de semis

La profondeur de semis conseillée est de 2 à 3 cm.

Conseil d’utilisation

Le sarrasin est intéressant en couvert végétal court, notamment en été, pour occuper rapidement le sol entre deux cultures.

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À quoi sert la moutarde d’Abyssinie ?

La moutarde d’Abyssinie permet de couvrir le sol, de limiter le développement des adventices et de produire de la biomasse. Elle peut aussi contribuer à absorber une partie de l’azote minéral présent dans le sol.

Quand semer la moutarde d’Abyssinie ?

La moutarde d’Abyssinie peut être utilisée en couvert d’automne-hiver ou en couvert de printemps selon les conditions. Elle est moyennement résistante au froid et peut rester en place plus longtemps que la moutarde blanche.

Développement de la plante

Son cycle végétatif est plus long que celui de la moutarde blanche. Elle peut produire une plante haute, avec une floraison pouvant atteindre environ 2 m dans de bonnes conditions.

Utilisation alimentaire

Comme pour la moutarde blanche, les jeunes feuilles de moutarde d’Abyssinie peuvent être consommées en salade. Cette plante est d’ailleurs cultivée comme légume feuille en Éthiopie, son pays d’origine.

Dose de semis conseillée

Dose de semis en pur : 12 g pour 10 m².

Profondeur de semis

La graine doit être semée très superficiellement, à moins de 1,5 cm de profondeur.

Conseil d’utilisation

La moutarde d’Abyssinie est intéressante pour diversifier les couverts de crucifères, couvrir rapidement le sol et produire de la biomasse sur une période plus longue que la moutarde blanche.

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À quoi sert la phacélie ?

La phacélie permet de couvrir rapidement le sol, de limiter le développement des adventices et d’apporter de la biodiversité dans le jardin. Sa floraison attire de nombreux insectes pollinisateurs.

Quand semer la phacélie ?

La phacélie peut être semée à différentes périodes de l’année, du printemps jusqu’à la fin de l’été ou au début de l’automne. En climat doux, elle peut parfois passer l’hiver.

Résistance au froid

En cas de semis en fin d’été ou au début de l’automne, la phacélie peut geler si l’hiver est rigoureux. Elle peut aussi terminer son cycle et fleurir avant l’hiver selon les conditions.

Système racinaire

La phacélie possède un système racinaire plutôt superficiel. Son effet sur la structure profonde du sol est donc limité, mais elle reste intéressante pour couvrir rapidement la surface.

Hauteur de végétation

La hauteur moyenne de la phacélie est d’environ 50 cm à 1 m selon les conditions de culture.

Dose de semis conseillée

Dose de semis en pur : 10 g pour 10 m².

Profondeur de semis

La graine doit être semée très superficiellement, à moins de 1,5 cm de profondeur.

Conseil d’utilisation

La phacélie est intéressante en engrais vert fleuri, en couvert végétal mellifère ou en mélange avec d’autres espèces de plantes de couverture.

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À quoi sert le radis chinois ?

Le radis chinois permet de couvrir le sol, de produire de la biomasse et de développer un pivot racinaire important. Il peut être utilisé pour diversifier les systèmes racinaires dans un couvert végétal.

Différence avec le radis fourrager

Le radis chinois se distingue par son pivot racinaire très développé. Certaines variétés peuvent former une racine longue et volumineuse, ce qui le rend intéressant dans les couverts destinés à explorer ou restructurer les premiers horizons du sol.

Quand semer le radis chinois ?

Le radis chinois peut être semé au printemps, en été ou en début d’automne selon les conditions. Il est relativement sensible au gel, mais peut parfois résister à des froids modérés lorsqu’il est bien développé.

Avec quelles espèces l’associer ?

Le radis chinois peut être semé seul ou en mélange avec d’autres plantes de couverture. Il est intéressant de l’associer à des espèces à système racinaire fasciculé, comme les céréales, ou à des légumineuses comme les trèfles annuels.

Dose de semis conseillée

Dose de semis en pur : 8 g pour 10 m².

Profondeur de semis

La graine doit être semée très superficiellement, à moins de 1,5 cm de profondeur.

Conseil d’utilisation

Le radis chinois est intéressant pour diversifier les couverts végétaux, notamment lorsqu’on recherche une crucifère à pivot racinaire puissant.

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À quoi sert la moutarde blanche ?

La moutarde blanche permet de couvrir rapidement le sol, de limiter le développement des adventices et de produire de la biomasse. En automne, elle peut aussi contribuer à récupérer une partie de l’azote minéral présent dans le sol et limiter les risques de lessivage.

Quand semer la moutarde blanche ?

La moutarde blanche est une plante à cycle court. Elle peut être semée à différentes périodes de l’année, notamment en fin d’été ou en automne pour couvrir le sol avant l’hiver.

Comment détruire la moutarde blanche ?

La moutarde blanche est facile à détruire lorsqu’elle fleurit ou lorsqu’elle est gelée. Elle peut donc être intéressante pour les couverts de courte durée.

Avec quelles espèces l’associer ?

La moutarde blanche peut être semée seule ou en mélange avec d’autres plantes de couverture. Il faut cependant faire attention aux espèces à forte biomasse, comme le seigle ou le pois fourrager, qui peuvent dominer le mélange si elles sont trop présentes.

Dose de semis conseillée

Dose de semis en pur : 8 à 10 g pour 10 m².

Profondeur de semis

La graine doit être semée très superficiellement, à moins de 1,5 cm de profondeur.

Conseil d’utilisation

La moutarde blanche est intéressante pour couvrir rapidement un sol nu, produire un couvert de courte durée et préparer la parcelle avant la culture suivante.

La moutarde blanche est évoquée dans plusieurs articles de blog de Jardinons Sol Vivant.

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